LA ZITA
DI POLIGNANO
Chardonnay IGT Puglia
Un bianco fresco e luminoso, come le giornate d’estate sulla costa pugliese.
La Zita di Polignano nasce dall’ uso in purezza di un grande vitigno a bacca bianca, lo Chardonnay. Come tutti i vini di San Tommaso Winery, proviene da vigneti del corpo aziendale situato nell’agro di Polignano ai piedi della masseria, ad una altitudine di circa 110 metri. Il vigneto, di circa 1,1 ettari, è esposto a Ovest. Sorge su un terreno molto ricco di litoidi calcarei e di sedimenti di origine marina. Le caratteristiche del terreno e la gestione di precisione volta alla massima qualità portano ad una resa che varia tra i 60 e i 70 quintali per ettaro.
Imbottigliato per
Azienda Agricola San Tommaso
C.da Bagiolaro – 70044 – Polignano a mare (Ba)
Prodotto da
Soc. Agricola Polvanera SS di Cassano Filippo & C.
Strada Vicinale Lamie Marchesana, 601 – 70023 – Gioia del Colle (Ba)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Per 100 ml
